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Gelungener Kampener Weinpfad

»Und ab in die Fluten!« Diese drei hatten viel Spaß am kühlen Nass.	Foto: SYLTPRESSKampen. Der »Kampener Weinpfad«  am 4. Februar 2012 wurde wieder zur gelungenen Veranstaltung. Die Weine – hervorragend; das Essen – überall absolute Spitze. Kampens Köche tischten erstklassig auf.Auf Anregung von Dieter Jensen von Jensen's Tafelfreuden wurde der Kampener Weinpfad ins Leben gerufen: »Da haben wir so viele bekannte Winzer auf der Insel, die könnten wir doch einem breiteren Publikum bekannt machen!«Raphael Ipsen und Stefan Gerner (wip – Weinimport und Handelsgesellschaft Ipsen) nahmen die Anregung des Kampener Gastronomen gern auf und entwickelten den »Kampener Weinpfad«. In sechs Restaurants (Hotel Rungholt, Jensen´s Tafelfreuden, Gourmet Eck, Wiin-Kööv im Dorfkrug Kampen, Isola und Sturmhaube) erwarteten bekannte Winzer ihre interessierten Gäste und kredenzten mit Charme ihre exzellenten Produkte. In diesem Jahr startete der »Kampener Weinpfad« einheitlich im Hotel Rungholt: Dort begrüßte Inhaber Dirk Erdmann die Teilnehmer des Weinpfads; es gab als Starter Krebsschaumsuppe sowie Carpaccio – und man traf die ers-ten Winzer. Danach galt es gestärkt mit der leckeren Vorspeise – den weiteren Weg durch die Gemeinde Kampen anzutreten.Beim Trip durch das verschneite Kampen erwartete die Teilnehmer köstliche Überraschungen; der Shuttle-Service funktionierte perfekt. Es gab in jedem Lokal wunderbare, leckere Kleinigkeiten aus der Küche. Olli Behrens (»Isola im Kaamp-Hüs«) hatte beispielsweise »Zanderfilet auf Rote Beete« zaubern lassen. Sein Winzer, Stefan Breuer (extra angereist zu  dem Event, wie alle anderen Winzer), stellte mit viel Charme zwei schöne Riesling-Weine vor. Und überall man konnte sich relaxed mit den Wein-Experten bei einem Glas unterhalten, viel Interessantes über bestimmte Rebsorten erfahren, sich ein bisschen stärken und dann ins nächste Lokal weiterziehen. Wo der nächste Winzer – und der nächste Wein, die nächste Leckerei – schon wartete.Kennenlernen konnte man die Weine von 13 Winzern aus drei Ländern sowie edle Brände von Birgitta Rust.

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